Diete tra bufale e scienza
Diete tra bufale e scienza
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RELATORE: DOTT.SSA GIULIA VINCENZO
Tra diete miracolose e cibi capaci di risolvere qualsiasi problema, sono sempre di più le bufale alimentari.
Dietro a promesse di miracoli e salute si celano spesso informazioni false e vere e proprie truffe. La dottoressa Giulia Vincenzo, autrice del libro “Diete tra bufale e scienza” ci parlerà del variegato panorama delle diete dimagranti, delle fake news e delle bufale che ormai riempiono il web e i media.