RELATORE: DOTT. ANTONIO DI MAURO

Digiuno significa tante cose. Al di là del non introdurre nutrienti, significa vivere un’esperienza olistica che conduce alla purificazione del corpo e dello spirito. Le radici del digiuno affondano sin dall’alba dei tempi, quando si era noti intraprendere questo percorso con cadenza e a intervalli regolari, proprio come i professionisti di oggi consigliano i propri pazienti. Questo webinar intende fornire un inizio al lungo cammino di esperienze, sia personali sia professionali, legati alla pratica del digiuno nelle sue accezioni e nei suoi molteplici rapporti con l’alimentazione.